Ông cụ nổi tiếng vì "đói cho ăn, đau giúp thuốc, chết tặng hòm"

bỏ mặc nhiều nhất khánh kiệt chỉ vì dốc hết tài sản làm từ thiện, ông vẫn cố giữ lửa bếp cơm Phước Thiện, nơi san sớt hơn 500 phần cơm miễn phí cho bệnh nhân, người nghèo.

Đói cho ăn, đau giúp thuốc, c.h.ết tặng hòm

4h30 sáng, anh Châu Thái Hiền (ngụ Quận 8, TP.HCM) xây dựng thương hiệu tại bếp cơm Phước Thiện (xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, TP.HCM) để nấu cơm không tính tiền ngả người nằm xuống mắc bệnh, người nghèo. Anh Hiền là bếp trưởng của bếp cơm từ thiện này suốt nhiều năm nay qua qua.

Anh cho biết, bếp cơm Phước Thiện do ông Huỳnh Tuấn (70 tuổi, còn gọi là là ông Ba Trầu, ngụ Quận 8) thiết kế từ chục năm trước “Bếp cơm là tâm huyết cả đời của ông Ba Trầu. Ông không vợ, con và dành cả đời để lưu lại bếp cơm từ thiện này”, anh Hiền nói, hướng ánh mắt về người đàn ông mặc áo bà ba, râu bạc đang ngồi nhai trầu trên chiếc giường sắt cũ kỹ.

Ông Ba Trầu vốn là người miền Tây nhưng có duyên với đất TP sài thành Sau nhiều năm nay qua bôn ba, ông chọn TP.HCM làm quê hương thứ hai và nguyện trợ lực những nhân dân thủ đô gian truân hơn mình tại thành phố Hồ Chí Minh này.

Mỗi ngày, bếp cơm từ thiện Phước Thiện nấu hơn 100kg gạo ngả người nằm xuống mắc bệnh, người nghèo.

Ông nói, dù tuổi thơ không trải qua cùng cực nhưng ông rất thương và quý người nghèo. “Tôi triển khai từ A-Z thiện từ lúc 14 tuổi. Tôi cũng thiếu hiểu biết nhiều vì sao nhưng từ nhỏ, tôi đã thích giúp chủ nhân Thấy họ có nhu cầu khổ, không trợ lực được tôi buồn lắm, lòng cứ day dứt mãi”, ông nói.

Thế nên chuẩn bị từng nào tiền từ nghề thương mại hóa cẩm thạch, ông đều “đầu tư” vào việc dán trợ lực người nghèo. bởi vì lúc đó hoàn thành được một việc thiện, ông không đủ không được lòng mình thanh thản, hạnh phúc.

Ông nói: “Ngày còn trẻ, tôi tâm nguyện gặp người đói thì tôi cho ăn, đau tôi giúp thuốc, c.h.ết tôi tặng hòm. Bây giờ, 70 tuổi rồi, tôi vẫn theo cái tâm nguyện ấy mà làm. Hơn chục năm trước, thấy nổi tiếng biết đến nghèo thiếu ăn, tôi dốc sức làm bếp cơm từ thiện”.

Bếp cơm do ông Huỳnh Tuấn thiết kế từ hơn chục năm trước

Ban đầu, bếp cơm của ông Ba Trầu chỉ đun bằng củi, cơm chỉ đủ phát tặng ngả người lang thang, bán vé số dạo. Đến nay, bếp đã trang bị tủ hấp cơm công nghiệp, mỗi lần có thể bị bị hấp hơn 100kg gạo để trợ lực cho được không ít người biết đến hơn.

Anh Hiền chia sẻ: “Trước đây, sau khi sinh sản nấu chín, cửa hàng phân cơm vào hộp rồi chở đến nhiều điểm để phát ngả người nghèo. Bây giờ, ngoài phát ngả người gian truân, ông Ba Trầu còn nấu cơm không tính tiền ngả người nằm xuống mắc bệnh nghèo ở vài ba bóng cơ sở y tế trong thành phố Hồ Chí Minh”.

“Do đó, bếp cơm ngày càng tốt mở thêm rộng. Hiện mỗi ngày, bếp cơm Phước Thiện nấu khoảng 500 suất cơm có thịt để tặng người gian truân, người mắc bệnh nghèo. Đặc biệt, trong khoảng time gian dịch bệnh diễn biến phức tạp, khi nhiều bếp cơm từ thiện phải đóng cửa, ông Ba Trầu vẫn tiếp tục nấu và trợ lực thêm mì tôm, gạo, nước tương…”, anh Hiền nói thêm.

Mỗi ngày, bếp có nổi tiếng biết đến dân địa phương đến góp sức, phụ giúp việc nấu nướng, nấu nhanh nhanh thức ăn.

Dốc hết gia sản để lưu lại lửa bếp cơm

Ông Ba Trầu nói chất lượng ảnh bếp cơm hơn chục năm qua vẫn vậy. Mỗi phần cơm từ bếp cơm Phước Thiện luôn có món mặn, canh đầy đủ giấc Ông bảo mình không chịu giờ hứa hẹn tưởng “nấu cho có lệ”. Hơn thế, mỗi ngày, bếp cơm luôn thay đổi món để người ăn không không đủ không được nhàm chán.

Ông nói: "Mùa dịch, nhiều bếp cơm từ thiện phải ngưng nhưng tôi không dừng được. Bếp vẫn nấu, cho mẻ vào người mắc bệnh, người nghèo. Ở những nơi có thể bị bị phát cơm, cửa hàng trực tiếp mang cơm đến gửi”.

“Hiện, để phòng dịch, các cơ sở y tế yêu cầu không tổ chức triển khai phát cơm ngả người nằm xuống mắc bệnh nghèo. Nấu xong, tôi ngả người chở cơm đến cơ sở y tế, gửi cho 1 người mắc bệnh đại diện thay mặt ra cổng nhận. Người này sẽ nhận cơm vào cơ sở y tế rồi phát lại cho các huynh đệ người mắc bệnh khác”, ông nói thêm.

Các phần cơm sẽ được giảm nhân viên cấp dưới của nhà bếp gửi tặng người nghèo, người mắc bệnh tại những cơ sở y tế.

Để giữ bếp cơm suốt hơn chục năm qua, ông Ba Trầu đã dốc cạn gia sản ông tích lũy từ lúc còn trẻ. Thậm chí, có giai đoạn, ông chấp nhận được phát triển thành con nợ chỉ để bếp cơm từ thiện của bản thân mình luôn đỏ lửa.

Ông kể: “Sau vài năm hoạt động, bếp cơm từ thiện của tôi cạn kiệt kinh phí đầu tư Sợ bếp cơm “tắt lửa”, tôi đánh liều đi vay mượn để có thể tạo tiền mua gạo, rau quả về nấu ngả người nằm xuống mắc bệnh, người nghèo. Thế là tôi phát triển thành con nợ”.

“Nếu không nấu cơm, giúp người sở hữu nghèo, tôi buồn lắm. không thể nào chịu không nổi, nhiều khi tôi nằm khóc 1 mình Nhưng hôm nào có tiền mua gạo, nấu cơm, tôi thấy mình khỏe, ý thức phấn chấn hơn”, ông nói thêm.

Các phần cơm được đóng vào hộp hợp lau chùi.

Sau này, lúc biết ông lâm cảnh nợ nần chỉ vì lo ngả người gian truân, người mắc bệnh nghèo, nhiều mạnh thường quân đã chung tay trợ lực bếp cơm. Cảm kích trước tấm lòng của ông Ba Trầu, nhân dân thủ đô bao quanh dù cuộc đời còn gian truân cũng được dành thời hạn ấn hạn ấn hạn trợ lực ông trong các công việc nấu cơm ngả người nghèo.

Anh Hiền chia sẻ, những nhân dân thủ đô tham gia trải nghiệm phụ giúp bếp cơm như anh đều đang phải vất vả mưu sinh. Tuy nhiên, họ bị dịch vụ tốt nhất thiện nguyện của ông Ba Trầu thuyết phục. Họ bớt chút thời hạn ấn hạn ấn hạn đến bếp, phụ giúp đun nấu sau khi sinh xong các công đoạn, các phần cơm được đóng hộp cẩn thận, họ mới ra về hoặc đến nơi làm việc”.

Những phần cơm không tính tiền được những nhân dân thủ đô tự nguyện chở đến cổng cơ sở y tế.

Cứ thế, mỗi sáng, những nhân dân thủ đô làm nghề tự do, bán dạo, văn phòng… đều bớt thời hạn ấn hạn ấn hạn đến bếp cơm phụ giúp ông Ba Trầu nấu cơm ngả người nghèo. thiếu thốn đủ đường tụ tập đông người, họ nhận rau quả, thịt, cá… về nhà sơ chế rồi chở đến bếp cơm.

Tại đây, anh Hiền sẽ phụ trách nấu nhanh nhanh thành những hình thức ăn mặn Khi cơm chín, thức ăn đã xong, họ lại kết hợp chia cơm, canh thành từng phần, đóng hộp sạch sẽ, lau chùi để đến trưa chở đến cổng cơ sở y tế, ngã tư đường đường tặng ngả người cần.